Os flocos de pimenta são um tempero comum que pode melhorar o sabor e o sabor dos pratos. É um pó de pó de pimenta seca, geralmente aparecendo vermelho ou laranja. A tema do pimentão esmagado varia dependendo do tipo de pimentão e método de processamento, com alguns com menor tempero e outros sendo extremamente picantes. As falhas de pimenta são um tempero muito popular na Ásia, América Latina e Sul da Europa.
O uso de flocos de pimenta
Os flocos de pimenta podem ser usados para cozinhar vários pratos, como frito, carne grelhada, sopa e molhos. Pode melhorar o aroma e o sabor dos pratos, tornando -os mais deliciosos. Enquanto isso, o pimentão triturado também pode ser usado para fazer alimentos em conserva, como o molho Kimchi e Chili. Em alguns lugares, as pessoas também espalham pimentas esmagadas no arroz para melhorar seu sabor e sabor.
Como fazer flocos de pimenta
Fazer flocos de pimenta é muito simples e requer apenas algumas etapas para serem concluídas.
Etapa 1: Prepare pimenta
Em primeiro lugar, precisamos preparar alguns pimentões. Escolha chili peppers com tempero moderado, de preferência vermelho ou laranja. Lave bem os pimentões e deixe secar.
Etapa 2: Sun Dry Chili Peppers
Seque os pimentões ao sol ou em um forno. Os pimentões secos se tornarão quebradiços e duros, facilitando o pó.
Etapa 3: Moa no pó
Coloque os pimentões secos em um moedor ou liquidificador e moa -os em um pó fino. Se você precisar de flocos mais grossos, pode rastrear o pó para deixar partículas maiores.
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